そうめんは、伝統の味四代目庄八『小豆島手延べそうめん』と『庄八麺』をお選びください。
小豆島手延べそうめんイメージ
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庄八麺

モンドセレクション受賞
2015モンドセレクション

庄八麺四代目庄八の神髄「庄八麺」。
そうめんとして冷たいお料理がおいしいのはもちろん、温かくして釜揚げに、またはかけうどん等、細うどんとしてもお楽しみ下さい。

そうめんとも、うどんとも違う味、太さ。これぞ自慢の伝統の味。私四代目庄八が完成された味をお届けします。


夏には冷たいそうめん料理、秋から冬には煮込みや鍋料理、かけ庄八麺として、夏は冷してざる庄八麺として、温かくしても、冷たくても、麺そのもののお味、ノドゴシをお楽しみいただけます。

太さもうどんと素麺の真ん中。ゆで時間も短く、調理もいろんなバリエーションでお使い頂けます。


半生麺は程よく水分を残して密封した生き生き麺です。こちらも併せてお楽しみください。

単品でのお買い物はこちら。


温かお料理、冷たいお料理の例はこちらにもあります。



左が通常のおそうめん、右が「庄八麺(半生麺)」です。

 

伝承の手づくりの味

本品は小豆島400年伝承の技と代々の「庄八」がこだわり続け作り上げた新食感の麺です。
厳選した小麦粉と天然の塩を清水でこね、充分な熟成を待ち何度も何度も鍛え上げた熟成麺です。ゆで時間も短く、風味、こしの強さも特に優れた麺と高い評価を頂いています。

 

庄八麺(乾麺)…段ボール箱入り


商品コード SC-20 
¥2,400
(税込)(税抜価格:2,222円)
小豆島庄八麺(乾麺)80g×3束×4箱(12人前)
賞味期限:約1年
購入数 セット 

商品コード SC-30 
¥3,600
(税込)(税抜価格:3,333円)
小豆島庄八麺(乾麺)80g×3束×6箱(18人前)
賞味期限:約1年
購入数 セット 

商品コード SC-40 
¥4,800
(税込)(税抜価格:4,444円)
小豆島庄八麺(乾麺)80g×3束×8箱(24人前)
賞味期限:約1年
購入数 セット 

商品コード SC-50 
¥6,000
(税込)(税抜価格:5,556円)
小豆島庄八麺(乾麺)80g×3束×10箱(30人前)
賞味期限:約1年
購入数 セット 

商品コード SC-75 
¥9,000
(税込)(税抜価格:8,333円)
小豆島庄八麺(乾麺)80g×3束×15箱(45人前)
賞味期限:約1年
購入数 セット 

商品コード SC-100 
¥12,000
(税込)(税抜価格:11,111円)
小豆島庄八麺(乾麺)80g×3束×20箱(60人前)
賞味期限:約1年
購入数 セット 

商品コード SC-150 
¥18,000
(税込)(税抜価格:16,667円)
小豆島庄八麺(乾麺)80g×3束×30箱(90人前)
賞味期限:約1年
購入数 セット 

庄八麺(乾麺)…木箱入り


商品コード SS-33 
¥3,953
(税込)(税抜価格:3,660円)
小豆島庄八麺(乾麺)80g×3束×6箱(18人前)

<木箱入り>
賞味期限:約1年
購入数 セット 



半生庄八麺

単品はこちらのページにあります

半生庄八麺…段ボール箱入り


商品コード SN-30 
¥3,600
(税込)(税抜価格:3,333円)
半生小豆島庄八麺 300g×6袋(18人前)
賞味期限:約3ヶ月

購入数 セット 


商品コード SN-40 
¥4,800
(税込)(税抜価格:4,444円)
半生小豆島庄八麺 300g×8袋(24人前)
賞味期限:約3ヶ月

購入数 セット 


商品コード SN-50 
¥6,000
(税込)(税抜価格:5,556円)
半生小豆島庄八麺 300g×10袋(30人前)
賞味期限:約3ヶ月

購入数 セット 



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